Συνολικές προβολές σελίδας

Δημοφιλείς αναρτήσεις

Τρίτη 13 Δεκεμβρίου 2011

Επιτυχείς διεργαστηριακές δοκιμές στην ανίχνευση λιστέριας & listeria monocytogenes!


Επιτυχείς διεργαστηριακές δοκιμές στην ανίχνευση λιστέριας & listeria monocytogenes!

Στο Αναλυτικό Εργαστήριο Ρόδου "ΔΗΜΗΤΡΗΣ Ιω. ΟΙΚΟΝΟΜΙΔΗΣ", συμμετείχαμε με επιτυχία στη διεργαστηριακή σύγκριση "QMS - Round 187" για "ανίχνευση λιστέριας & listeria monocytogenes". Η συμμετοχή σε διεργαστηριακές δοκιμές είναι απαραίτητες στα Εργαστήρια Δοκιμών, γιατί πιστοποιούν ακόμη μια φορά τη δυνατότητά-τους να πραγματοποιούν αξιόπιστες δοκιμές.
Η επιτυχής αυτή συμμετοχή μας επιτρέπει να εξασφαλίζουμε στις ξενοδοχειακές κυρίως μονάδες της Ρόδου, (στις σημερινές δύσκολες και ανταγωνιστικές διεθνείς συνθήκες), τεκμηρίωση της Ποιότητας και Υγιεινής & Ασφαλειας, ώστε να διατηρούν το τουριστικό προϊόν της Ρόδου στην πρώτη γραμμή προσφοράς ποιοτικών υπηρεσιών στην Ελλάδα και στην ευρύτερη περιοχή-μας!

Πέμπτη 8 Δεκεμβρίου 2011

Εδαφομετρικές αναλύσεις - δοκιμές.


Εδαφομετρικές αναλύσεις.
Φέρτε το δείγμα από το χωράφι σας στο εργαστήριο!
Η σύσταση και οι ιδιότητες του εδάφους είναι δυνατόν να προσδιοριστούν ώστε να βοηθηθεί η καλλιέργεια και να βελτιωθεί η απόδοσή της. Το Αναλυτικό Εργαστήριο Ρόδου, Οικονομίδης Ερ. Τε. Εφ. Ε.Π.Ε. σας ενημερώνει για τις υπηρεσίες ανάλυσης εδάφους που προσφέρει. Έχουμε τη δυνατότητα ανάλυσης όλων των βασικών και απαραίτητων παραμέτρων του εδάφους όπως ανθρακικά και όξινα ανθρακικά, χλωριούχα, θειικά, ασβέστιο, μαγνήσιο, pH, αγωγιμότητα, κάλιο, αμμωνιακά, φωσφορικά. Επικοινωνήστε μαζί μας για να σας ενημερώσουμε.



Οδηγίες για την λήψη δείγματος εδάφους.
Σε οργωμένο χωράφι (πχ 10 στρεμμάτων) ελαφρώς υγρό, λαμβάνονται 30 δείγματα από σημεία που απέχουν εξίσου μεταξύ τους περίπου 30 βήματα το καθένα. Τα 30 δείγματα αναμιγνύονται και λαμβάνονται περίπου 2 κιλά από το μίγμα, τοποθετούνται σε μια καθαρή σακούλα και σφραγίζονται.
Ανάλογα με την καλλιέργεια, για χαμηλά φυτά λαμβάνεται δείγμα μέχρι βάθους 20εκ., για καλλιέργειες δένδρων και αμπελιών λαμβάνονται δείγματα σε βάθος τουλάχιστον 50εκ.

Παρασκευή 2 Δεκεμβρίου 2011

Επιτυχείς διεργαστηρικές δοκιμές (συγκρίσεις) για νερά (ανόργανα συστατικά, ιόντα).


Επιτυχείς διεργαστηρικές δοκιμές (συγκρίσεις) για νερά (ανόργανα συστατικά, ιόντα).

Πέμπτη 1 Δεκεμβρίου 2011

Συνέλευση Πανελληνίου Συνδέσμου Ιδιωτικών Εργαστηρίων, 17 / 12 / 2011.


Αγαπητοί συνάδελφοι,

Το Δ.Σ. του συνδέσμου, σας προσκαλεί στην ετήσια γενική συνέλευση που θα λάβει χώρα το Σάββατο 17 Δεκεμβρίου και ώρα 11.00 π.μ. στην Ένωση Ελλήνων Χημικών, Κάνιγγος 27, 10682, Αθήνα.

Θα συζητηθούν επίκαιρα θέματα του κλάδου. Η παρουσία και συνεισφορά σας είναι αναγκαία ώστε να προγραμματίσουμε από κοινού, δράσεις του συνδέσμου μας τη νέα χρονιά.

Πέμπτη 24 Νοεμβρίου 2011

Προσδιορισμός λεγεονέλλας σε νερά - Δωδεκάνησα / Ρόδος.


Ανίχνευση λεγεονέλλας σε νερά χρήσης, νερά Πύργων ψύξεως 2011. Κατά την τουριστική περίοδο 2011, εξετάσθηκαν από το εργαστήριο-μας 195 δείγματα για προσδιορισμό – ανίχνευση λεγεονέλλας. Σύμφωνα με τα ευρήματα, ποσοστό 96,41% βρέθηκαν απαλλαγμένα από λεγεονέλλα.
Το γεγονός αυτό, αποτελεί άλλη μια απόδειξη του υψηλού ποιοτικού επιπέδου του Ροδιακού – Δωδεκανησιακού τουρισμού, και οφείλεται κυρίως στον επαγγελματισμό που λειτουργούν τα περισσότερα ξενοδοχεία της περιοχής-μας.
Το Αναλυτικό Εργαστήριο Ρόδου «Δημήτρης Ιω. Οικονομίδης» θα εξακολουθήσει να πρωτοπορεί στις προσπάθειες που γίνονται για την διατήρηση του τουρισμού-μας σε επίζηλη θέση και να τεκμηριώνεται η πρωτοκαθεδρία αυτή.

Σάββατο 5 Νοεμβρίου 2011

Διεργαστηριακές δοκιμές: Νερό μεταλλικό (εμφιαλωμένο), Νερό θαλασσινό (κολύμβησης)


Επιτυχής διεργαστηριακή σύγκριση "QWAS - Quality in Water Analysis Scheme - Round 186" για Νερό μεταλλικό (εμφιαλωμένο), Νερό θαλασσινό (κολύμβησης)
Η συμμετοχή σε διεργαστηριακές δοκιμές είναι απαραίτητες στα Εργαστήρια Δοκιμών, γιατί πιστοποιούν ακόμη μια φορά τη δυνατότητά-τους να πραγματοποιούν αξιόπιστες δοκιμές.

Τετάρτη 5 Οκτωβρίου 2011

Επιτυχείς διεργαστηριακές δοκιμές στον προσδιορισμό λεγεονέλλας σε νερά!



Το Αναλυτικό Εργαστήριο Ρόδου "ΔΗΜΗΤΡΗΣ Ιω. ΟΙΚΟΝΟΜΙΔΗΣ", συμμετείχαμε με επιτυχία στη διεργαστηριακή σύγκριση "QWAS - Quality in Water Analysis Scheme - Round 185" για "προσδιορισμό λεγεονέλλας σε νερά". Η συμμετοχή σε διεργαστηριακές δοκιμές είναι απαραίτητες στα Εργαστήρια Δοκιμών, γιατί πιστοποιούν ακόμη μια φορά τη δυνατότητά-τους να πραγματοποιούν αξιόπιστες δοκιμές.
Η επιτυχής αυτή συμμετοχή μας επιτρέπει να εξασφαλίζουμε στις ξενοδοχειακές κυρίως μονάδες της Ρόδου, (στις σημερινές δύσκολες και ανταγωνιστικές διεθνείς συνθήκες), τεκμηρίωση της Ποιότητας και Υγιεινής & Ασφαλειας, ώστε να διατηρούν το τουριστικό προϊόν της Ρόδου στην πρώτη γραμμή προσφοράς ποιοτικών υπηρεσιών στην Ελλάδα και στην ευρύτερη περιοχή-μας!

Δευτέρα 3 Οκτωβρίου 2011

Εργαστηριακές δοκιμές πόσιμων νερών ΔΕΥΑ - Ιδιωτικά Εργαστήρια Δοκιμών.



Σύμφωνα με την Εγκύκλιο Δ ΥΓ2/86945/ 19-08-2007, Τα ιδιωτικά διαπιστευμένα εργαστήρια δοκιμών, και σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία, μπορούν να χρησιμοποιούνται από τις ΔΕΥΑ για τη "δοκιμαστική & ελεγκτική παρακολούθηση" πόσιμου νερού δικτύων.
Ο "εποπτικος έλεγχος" διενεργείται μέσω Δημοσίων Κεντρικών ή Περιφερειακών Εργαστηρίων.

Είναι προφανές, πως η σύγχιση των δύο διαδικασιών, δηλαδή η πραγματοποίηση της "διαδικασίας αυτοελέγχου" και "εποπτικού ελέγου" από τον ίδιο φορέα, τείνει να δημιουργεί αθέμιτο ασυμβίβαστο.

Κυριακή 18 Σεπτεμβρίου 2011

ΕΚΛΟΓΕΣ Ε.Β.Ε.ΔΩΔ/ΣΟΥ, 3η & 4η Δεκεμβρίου 2011.


Στις εκλογές της 3ης & 4ης Δεκεμβρίου 2011 για τη νέα Διοίκηση στο Εμπορικό & Βιοτεχνικό Επιμελητήριο Δωδεκανήσου, χρήσιμο θα ήταν να υπάρξουν εκλεγμένοι εκπρόσωποι που να υποστηρίζουν χωρίς υπεκφυγές και προφάσεις, τον πρωτοπόρο ρόλο της Ιδιωτικής Οικονομίας. Να υπερασπίζονται τα συμφέροντα των επιχειρήσεων και των δημιουργικών και παραγωγικών δυνάμεων του τόπου και να αποκρούουν τον ασφυκτικό Κρατικό παρεμβατισμό, τη γραφειοκρατία, τις αδιαφανείς επιδοτήσεις και την κρατικοδίαιτη επιχειρηματικότητα
Όσοι ενδιαφέρονται για ανιδιοτελή και γόνιμη, εποικοδομητική συζήτηση, είναι ευπρόσδεκτοι να ανταλλάξουμε απόψεις και προτάσεις. Αν θέλουμε η Ελλάδα να κανει μια καινούρια αρχή, στηριγμένη σε υγιείς βάσεις και θεμέλια, ίσως τώρα είναι η ώρα, σε κάθε αναμέτρηση να υπάρχουν ξεκάθαρες ειλικρινείς προτάσεις.

Κυριακή 28 Αυγούστου 2011

Αποθήκευση Τροφίμων - Μια κρίσιμη παράμετρος!...


Διαπιστώσαμε πρόσφατα, προϊόντα αρτοποιίας (κουλούρια τοπικής βιοτεχνίας), που αγοράσθηκαν από υπεραγορά (σουπερ μάρκετ) να έχουν έντονη (δυσάρεστη) οσμή από απορρυπαντικά. Οφείλεται στη συναποθήκευση των προϊόντων πράγμα που έπρεπε να αποφεύγεται. (Το ίδιο προϊόν, αγοράσθηκε από δεύτερο κατάστημα, δεν υπήρχε παρόμοιο πρόβλημα, άρα καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι ευθύνεται η αποθήκευση στο πρώτο).

Ι. Πώς αντιδρά ο καταναλωτής στην περίπτωση αυτή;
1. Το αναφέρει στους υπεύθυνους του καταστήματος, επιστρέφοντας το ακατάλληλο προϊόν, ώστε να διορθώσουν τη λανθασμένη πρακτική-τους και να πιστώσουν με το αντίτιμο.
2. Αν οι υπεύθυνοι του καταστήματος δεν αποδεχθούν το γεγονός, μοναδική διέξοδος για τον καταναλωτή είναι η κοινοποίηση του γεγονότος (Ανάγκη για αξιόπιστο καταναλωτικό κίνηνμα).

ΙΙ. Πώς πρέπει να αντιδράσει το Κατάστημα;
1. Να διορθώσει τις αποθηκευτκές πρακτικές-του, στα πλαίσια "Προγράμματος Υγιεινής Τροφίμων, haccp" που πρέπει να εμφαρμόζει).

ΙΙΙ. Ποιος ο ρόλος των υπηρεσιών ελέγου;
1. Να εποπτεύουν - ελέγχουν την εφαρμογή των "Προγραμμάτων Υγιεινής & Ασφάλειας τροφίμων, haccp).

Σάββατο 27 Αυγούστου 2011

ΟΙΚΟΝΟΜΙΔΗΣ ΕΡ. ΤΕ. ΕΦ. ΕΠΕ / ΠΡΟΣΘΕΤΗ ΠΑΡΟΧΗ:

ΠΡΟΣΘΕΤΗ ΠΑΡΟΧΗ:
Με κάθε παράδοση (και εξώφληση)προϊόντων αξίας μεγαλύτερης των 250,00 Ευρώ, λαμβάνεται δείγμα νερού Κολυμβητικής Δεξαμενής για εξέταση στο εργαστήριο και έκδοση:
1. Επίσημης «Εκθεσης Δοκιμής» (χημική – μικροβιολογική) αξίας 85,00 με χρέωση 50,00 Ευρώ (+ ΦΠΑ 16%). (Ισχύς προσφοράς μέχρι 15 Σεπτεμβρίου).
ή
2. ΔΩΡΕΑΝ «Ενημερωτικού Σημειώματος Ποιότητας» με τις τυχόν οδηγίες που απαιτούνται

Για την επικοινωνία-σας χρησιμοποιείστε - αναφέρετε τον Κωδικό Προσφοράς 11082713

ΟΙΚΟΝΟΜΙΔΗΣ, ΕΡ. ΤΕ. ΕΦ. Ε.Π.Ε.
ΧΗΜΙΚΟΤΕΧΝΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ-ΕΜΠΟΡΙΟ ΧΗΜΙΚΩΝ, ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΩΝ, EΞΟΠΛΙΣΜΟΥ
ΒΥΡΩΝΟΣ 1, 851 00 ΡΟΔΟΣ.
ΤΗΛ. 2241028638 - ΤΟΤ ((fax) 2241035623
ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ / ΑΠΟΘΗΚΗ: ΦΑΛΗΡΑΚΙ, ΛΕΩΦ. ΡΟΔΟΥ – ΛΙΝΔΟΥ.
http://www.oikonomidislab.gr http://oikonomidislab.blogspot.com

Τρίτη 12 Ιουλίου 2011

Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, (ΕΦΕΤ) - 12/07/2011!



Ζητώ συγγνώμη από φίλους, γνωστούς (ακόμη και άγνωστους), γιατί όλα αυτά τα χρόνια υποστήριξα την ανάγκη "ιδρυσης & λειτουργίας Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων". Μετά τις σημερινές (χθεσινές) εξελίξεις, δεν προτίθεμαι να αναφέρω ξανά τη λέξη "ΕΦΕΤ" "έως Καιρού"...

Πέμπτη 7 Ιουλίου 2011

Αρδευτικές γεωτρήσεις - αδειοδοτήσεις!

Δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης η ΚΥΑ σχετικά με «τις διαδικασίες, όρους και προϋποθέσεις για τη χορήγηση αδειών για υφιστάμενα δικαιώματα χρήσης νερού (γεωτρήσεις)». Aπαλλάσσονται από την περιβαλλοντική αδειοδότηση, οι αρδευτικές γεωτρήσεις με ετήσια αντλούμενη ποσότητα νερού μικρότερη των 100.000 μ3 ανεξαρτήτως βάθους, κατά παρέκκλιση των κανόνων που ισχύουν γενικότερα.

Τρίτη 12 Απριλίου 2011

Συνέλευση Ιδιωτικών Εργαστηρίων (ΠΑ.Σ.Ε.Π.Ε.): 08 Απριλίου 2011 - Απολογισμός!



Πραγματοποιήθηκε στις 8 Απριλίου 2011 η προγραμματισμένη συνέλευση του Συνδέσμου Ιδιωτικών - Ανεξάρτητων Εργαστηρίων Ποιοτικού Ελέγχου (Π.Α.Σ.Ε.Π.Ε.)
Οι δύσκολες συγκυρίες επηρέασαν την προσέλευση των μελών. Αποφασίσθηκε να συνεχισθούν οι προσπάθειες, δεδομένης της πεποίθησής-μας για την αναγκαιότητα ενίσχυσης της παρουσίας των Ιδιωτικών Εργαστηρίων Δοκιμών. Θα δοθεί προτεραιότητα στην ενίσχυση - βελτίωση της διαδικτυακής παρουσίας του Συνδέσμου, τόσο ως www.hellinlab.gr όσο και στην αρχική τοποθεσία www.pasepelabs.gr.

Τρίτη 5 Απριλίου 2011

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΔΟΚΙΜΩΝ & ΑΝΑΛΥΣΕΩΝ - ΑΔΕΙΟΔΟΤΗΣΕΙΣ κλπ!

Στην εποχή των αποφάσεων για «άνοιγμα των κλειστών επαγγελμάτων» το να επιζητούμε πρόσθετες "αδειοδοτήσεις" είναι σαν να αλοίφουμε βούτυρο στο ψωμί του «χρεοκοπημένου Κράτους». Παρ όλα αυτά, σε πρόσφατη Γενική Συνέλευση, αναπτύχθηκε συζήτηση σχετικά με «αδειοδοτήσεις» ή όχι των Εργαστηρίων Δοκιμών.
Μέχρι σήμερα, τα Εργαστήρια-μας λειτουργούν απρόσκοπτα, χωρίς οποιαδήποτε ανάγκη «αδειοδότησης».
Ο Ν3325/2005 σαφώς και ρητώς μας εξαιρεί! Ο ανωτέρω νόμος, ο οποίος εκδόθηκε για «απλούστευση διαδικασιών» (σε αντικατάσταση του νόμου 2516/1997), σαφώς αναφέρεται στην «Ίδρυση και Λειτουργία Βιομηχανικών και Βιοτεχνικών Εγκαταστάσεων» όπου βεβαίως δεν εντάσσονται τα Εργαστήρια Δοκιμών.
Ήδη εξαρχής, στο άρθρο 2, όπου ορίζονται οι εγκαταστάσεις για τις οποίες έχει εφαρμογή ο Νόμος, ρητώς και σαφώς, στο εδάφιο (α) περιλαμβάνονται οι βιομηχανίες / βιοτεχνίες μεταποιητικού χαρακτήρα, ενώ στο εδάφιο (β) τα επαγγελματικά εργαστήρια των ανωτέρω μονάδων του εδαφίου (α). Η ΚΥΑ 5905 (ΦΕΚ Β 611/1995, Πυροπροστασία) παραπέμπει ρητώς στον ανωτέρω νόμο, μη εφαρμοζόμενο στα Εργαστήρια Δοκιμών.
Από την άλλη, στη Συνέλευση εκφράσθηκε η άποψη, ότι τυχόν υπέρμετρες – γραφειοκρατικές απαιτήσεις θα στερούσαν μικρά (περιφερειακά) εργαστήρια τη δυνατότητα να παράσχουν υπηρεσίες.
Πιστεύω ότι οι χημικοί ή χημικοί μηχανικοί μπορούν να παρέχουν υπηρεσίες δοκιμών χωρίς οποιαδήποτε άλλη αδειοδότηση, αφού η δυνατότητα αυτή είναι συνυφασμένη με τη λήψη του Πτυχίου-τους. (Το Πτυχίο, δηλαδή ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ άδεια παροχής υπηρεσιών εργαστηριακών δοκιμών, με την έναρξη άσκηση επαγγέλματος στη ΔΟΥ! Υπάρχει ο Κωδικός Δραστηριοτήτων 74.30.11 «Υπηρεσίες Δοκιμών & Αναλύσεων», οπότε με την δήλωση έναρξης του Επαγγέλματος δεν απαιτείται οποιασδήποτε άλλη άδεια!
(Ακριβώς όπως ο γιατρός, μπορεί να ασκεί το επάγγελμά-του με μόνη τη λήψη Πτυχίου (και εγγραφή στον Ιατρικό Σύλλογο), χωρίς να ζητά - παίρνει άδεια λειτουργίας Κλινικής ή Νοσοκομείου…
Έτσι, διασφαλίζεται το δικαίωμα των συναδέλφων να λειτουργήσουν «μικρά εργαστήρια», συνυφασμένα με το πτυχίο του χημικού, χημικού μηχανικού, και αποφεύγουμε τις γραφειοκρατικές απαγορεύσεις.
Άλλωστε, είναι γνωστό τοις πάσι, ότι στις διαδικασίες αδειοδοτήσεων, ο πλέον οφελειμένος είναι ο αδειοδότης, ενώ προάγεται και η διαπλοκή σε καθεστώτα περιορισμένης διαφάνειας. Οι υπάρχουσες διαδικασίες αδειοδοτήσεων γίνονται χωρίς συγκεκριμένα κριτήρια και προδιαγραφές (αδιαφάνεια), ενώ πολλές φορές επικρατεί συντεχνιακή αντίληψη, γραφειοκρατική συμπεριφορά και υποβόσκει καθεστώς διαπλοκής και ίσως διαφθοράς. Από τη διαδικασία των αδειοδοτήσεων, επωφελούνται μόνο ή κυρίως, οι κρατικοί υπάλληλοι (άσκηση – διαχείριση εξουσίας).
Όσοι συνάδελφοι επιθυμούν να λειτουργήσουν εργαστήρια ως επιχειρήσεις, μόνο αυτοί και από κάποιο μέγεθος και άνω (πχ εφόσον απασχολούν προσωπικό άνω των 10 ατόμων) να υποχρεώνονται σε τυπικές διαδικασίες όπως ελάχιστου χώρου, πυρασφάλειας, κλπ!
Η διαδικασία διαπίστευσης παραμένει ως εθελοντική διαδικασία για όσους οι συνθήκες εργασίας-τους το απαιτεί.
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ:
1. Κατά την άποψή-μου ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ οποιαδήποτε διαδικασία αδειοδότησης, παρά μόνο (ίσως) σε εργαστήρια που απασχολούν προσωπικό, (πχ περισσότερα από 10 άτομα).
2. Να καταργηθούν όλες οι συντεχνιακής – γραφειοκρατικής υφής υπάρχουσες διαδικασίες αδειοδοτήσεων (πχ από Κτηνιατρικές Υπηρεσίες).
3. Τα διαπιστευμένα εργαστήρια δοκιμών δεν πρέπει να απαξιώνονται και να παρεμποδίζονται να λειτουργούν με πρόσθετες «άδειες» ή άλλες «διαδικασίες αδειοδότησης». και μάλιστα από δημόσιους φορείς που συχνά δραστηριοποιούνται ανταγωνιστικά (και προφανώς και αθέμιτα) στο χώρο, παρέχοντας υπηρεσίες δοκιμών προς ιδιωτικούς φορείς και επιχειρήσεις ή και απλούς πολίτες – καταναλωτές!
4. Ο Πανελλήνιος Σύνδεσμος Ιδιωτικών - Ανεξάρτητων Εργαστηρίων Ποιοτικού Ελέγχου (ΠΑ.Σ.Ε.Π.Ε.), μπορεί, σε συνεργασία με την ΕΕΧ, τον ΠΣΧΜ, κ.α. να εκδώσει – επεξεργασθεί Εθελοντικό Οδηγό Λειτουργίας Εργαστηρίων Δοκιμών. Οι κατ εξοχήν εργαστηριακοί επιστήμονες είναι οι χημικοί, αφού τόσο στην επιστημονική γνώση, εμπειρία και παράδοση, αλλά και στην Κοινωνία, το επάγγελμα του χημικού είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την εργαστηριακή πρακτική.

ΔΗΜΗΤΡΗΣ Ιω. ΟΙΚΟΝΟΜΙΔΗΣ

Πρόεδρος Πανελληνίου Συνδέσμου Ιδιωτικών – Ανεξάρτητων Εργαστηρίων Ποιοτικού Ελέγχου, (ΠΑ.Σ.Ε.Π.Ε).
Μέλος της Συνέλευσης των Αντιπροσώπων της Ένωσης Ελλήνων Χημικών.

Τρίτη 29 Μαρτίου 2011

Πώς οι "αγαθοεργές" δράσεις των κρατικοδίαιτων οδηγούν στο κλείσιμο ιδιωτικές επιχειρήσεις!

"Αποφάσισε ο ΕΛΟΓΑΚ να κάνει δωρεάν αναλύσεις για ποσοστό πρόβειου σε κατσικίσιο γάλα σε κάθε παραγωγό δύο φορές το χρόνο. (Κόστος 40,00 ευρώ)
Αν φαντασθείτε 1000 τυροκομεία επί 50 παραγωγοί το καθένα = 50.000 δείγματα * 2 φορές το χρόνο = 100.000 δείγματα/ετησίως
Επί 40,00 ευρώ το δείγμα = 4.000.000,00 ευρώ
2. Εχουν ανακοινώσει επίσης ότι στέλνουν κάθε 15 μέρες με SMS στον κάθε παραγωγό τα αποτελέσματα των αναλύσεων.
Δηλαδή κάθε μήνα 100.000 sms
Ποιός τα πληρώνει αυτά?
Δεν αντέχουμε άλλο να πληρώνουμε τα χρέη του δημοσίου".


Από επικοινωνία με Ιδιωτικό Εργαστήριο Δοκιμών ή πώς οι "αγαθοεργές" δράσεις (το βαφτίζουν "κοινωνική πολιτική") των κρατικοδίαιτων οδηγούν στο κλείσιμο ιδιωτικές επιχειρήσεις!

Πέμπτη 24 Μαρτίου 2011

"Ελεγχος" Τροφίμων!


Στην αναμόρφωση του συστήματος ελέγχου τροφίμων προχωρεί το Υπουργείο Υγείας, μέσω ομάδας εργασίας. Σημειώνεται ότι ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), ο οποίος δημιουργήθηκε στις αρχές της δεκαετίας του 2000, μετά από μακροχρόνιες συζητήσεις για τον "Ενιαίο, όχι αποσπασματικό, χωρίς συντεχνιασμούς, αλλά αποτελεσματικό και πλήρη έλεγχο" και ως εθνική συνιστώσα της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), μεταφέρεται από υπουργείου σε υπουργείο, με τελευταίο σταθμό το Υπουργείο Υγείας. Δυστυχώς, οι αιτίες που οδήγησαν τη χώρα σε χρεοκοπία, έβαλαν το χεράκι-τους και για τα διαιωνιζόμενα προβλήματα του ελέγχου τροφίμων στην Ελλάδα.
Υπενθυμίζεται, για αντιδιαστολή, πως στο 15μελές Συμβούλιο Διοίκησης της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) συμμετέχει ήδη εκπρόσωπος της Κύπρου.

Παρασκευή 11 Μαρτίου 2011

ΕΦΕΤ: Τυροσαλάτα με Staph. aureus και Ε.coli.

"...Την ανάκληση παρτίδας τυροσαλάτας, στην οποία έχει ανιχνευθεί Staph. aureus και Ε.coli, ανακοίνωσε ο ΕΦΕΤ.
Πρόκειται συγκεκριμένα για το προϊόν με την εμπορική επωνυμία «Ευροσαλάτα-Αλφα Γεύση Σαλάτες», αριθμό παρτίδας L5536, συσκευασία των 2kg και ημερομηνία λήξης 13.04.2011..."

Σημ. Δεν διευκρινίζεται η αριθμητική υπέρβαση στα ισχύοντα όρια, δηλαδή:

E. coli / 1g: Επιθυμητό: <20 Αποδεκτό: 20 - <100
Σταφυλόκοκκοι coag+ / 1g: Επιθυμητό: <20 Αποδεκτό: 20 - <100

Τρίτη 8 Μαρτίου 2011

Συνέλευση Ιδιωτικών Εργαστηρίων (ΠΑ.Σ.Ε.Π.Ε.): 08 - Απριλίου 2011.

ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟΣ ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΙΔΙΩΤΙΚΩΝ
ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΩΝ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΩΝ
ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ (ΠΑ.Σ.Ε.Π.Ε.)
Γερανίου 19, 10552 ΑΘΗΝΑ.
ΤΗΛ. 2105222496 - ΤΟΤ (fax) 2105248761
http://www.pasepelabs.gr
08 Μαρτίου 2011

ΠΡΟΣ: Μέλη Συνδέσμου!

ΘΕΜΑ: Συνέλευση.

Αγαπητοί Συνάδελφοι,
Σας καλούμε σε συνέλευση των μελών του Συνδέσμου-μας την Παρασκευή 01 Απριλίου 2011 και ώρα 19.00 στα γραφεία της Ένωσης Ελλήνων Χημικών, Κάνιγγος 27.
Σε περίπτωση μη απαρτίας, η συνέλευση θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 08 Απριλίου 2011 και ώρα 19.00 στα γραφεία της Ένωσης Ελλήνων Χημικών, Κάνιγγος 27.Θα γίνει συζήτηση για όλα τα θέματα που αφορούν το σύνδεσμό-μας. Συμμετοχή και φίλων για να μας ακούσουν και να ακουσθούν θα ήταν χρήσιμη.
Η συμμετοχή-σας θα αποτελέσει ισχυρή ώθηση στους σκοπούς του Συνδέσμου-μας.

Για το Δ.Σ.
Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΔΗΜΗΤΡΗΣ Ιω. ΟΙΚΟΝΟΜΙΔΗΣ
Ο ΓΕΝ. ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ Δρ ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΝΤΟΚΟΣ

Παρασκευή 4 Μαρτίου 2011

ΠΔ για τα επαγγελματικά δικαιώματα!

Σχετικά με το κείμενο ΠΔ για τα επαγγελματικά δικαιώματα των χημικών: Το κείμενο είναι μακροσκελέστατο, σε ορισμένα σημεία είναι πολύ λεπτομερές, σε άλλα ασαφές. Αν και είναι γνωστή η αντίθεσή-μου με τις "αδειοδοτήσεις", προτείνω, να επιλεγεί φρασεολογία ευρύτερη ώστε να μην δημιουργούνται ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΕΙΣ... Πολύ καλύτερα αποτελέσματα θα έχουμε αν φιλελευθεροποιηθούν οι διαδικασίες αδειοδοτήσεων, ώστε να επικρατήσουν όσοι έχουν ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΥΠΕΡΟΧΗ.

Τετάρτη 16 Φεβρουαρίου 2011

ΕΛΟΤtest - Αντί μείωσης του Κράτους δημιουργία νέου φορέα!...

Προχωρούν "ακάθεκτοι" στη δημιουργία νέων φορέων αντί μείωσης του Κράτους, τόνωση του Κρατικοπαρεμβατισμού και παρεμπόδιση του έργου των Ιδιωτικών - Ανεξάρτητων Εργαστηρίων Ποιοτικού Ελέγχου, καίριου συντελεστή στη βελτίωση προϊόντων και υπηρεσιών!...

Κυριακή 6 Φεβρουαρίου 2011

Ιδιωτικά - Ανεξάρτητα Εργαστήρια Δοκιμών!

Οι προσπάθειες που γίνονται για την απελευθέρωση των επαγγελμάτων, τη διόρθωση των στρεβλώσεων και την αποφυγή αθέμιτου ανταγωνισμού, πρέπει να οδηγήσουν στην αποτροπή των δημόσιων ή "κρατικοδίαιτων" εργαστηρίων δοκιμών να παρέχουν υπηρεσίες, ανταγωνιζόμενα τα Ιδιωτικά - Ανεξάρτητα Εργαστήρια Δοκιμών. Ο Πανελλήνιος Σύνδεσμος Ιδιωτικών - Ανεξάρτητων Εργαστηρίων Ποιοτικού Ελέγχου (ΠΑ.Σ.Ε.Π.Ε.) πρέπει να απευθυνθεί προς κάθε κατεύθυνση για να υπερασπισθεί τη διαφάνεια, την αποφυγή αθέμιτου ανταγωνισμού, και την οικονομική επιβίωση των μελών-του στις σημερινές συνθήκες!

..........English summary:
The public sector laboratories must avoid (stop) interfeering (unfair competition) with private - independent testing laboratories services.

Παρασκευή 28 Ιανουαρίου 2011

ΕΦΕΤ - Ποιοι & γιατί τον μάχονται!


Επειδή εξακολουθούν οι προφάσεις, οι ανακρίβειες, οι προτάσεις για "συντονισμένους συντονισμούς", κατά συνέπεια να συνεχίζεται ο αναποτελεσματικός έλεγχος τροφίμων, ποτών και υπηρεσιών (haccp)!
Τί γράφαμε ακόμη και μέχρι το 2008:
ΜΙΑ ΣΥΖΗΤΗΣΗ ΠΟΥ, ΔΥΣΤΥΧΩΣ, ΕΠΑΝΕΡΧΕΤΑΙ ΑΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΑ, ή ΠΩΣ ΟΙ «ΔΥΝΑΜΕΙΣ ΤΟΥ ΧΘΕΣ & Η ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ» ΒΡΑΧΥΚΥΚΛΩΝΟΥΝ ΤΙΣ ΜΕΤΑΡΡΥΘΜΙΣΕΙΣ).
"...Οφείλουμε να διασφαλίσουμε ότι ο ΕΦΕΤ δεν θα είναι μια άλλη πρόσθετη, συναρμόδια υπηρεσία, αλλά ότι θα μπορέσει να λειτουργήσει αποτελεσματικά και με διαφάνεια..."...
"5. Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) πρέπει να ενισχυθεί και να μην παρεμποδίζεται στο έργο της πλήρους, όχι αποσπασματικής, και με διαφάνεια, εκτέλεσης της αποστολής-του. Ο ΕΦΕΤ δημιουργήθηκε για να σταματήσουν οι συντεχνιακές διαμάχες μεταξύ «συναρμοδίων» υπηρεσιών, και να αποτελεί την εθνική συνιστώσα την επίσης νεοσύστατης Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων. Δυστυχώς, βλέπουμε να γίνεται στόχος ανταγωνιστικών μηχανισμών από κατεστημένες δομές του αναποτελεσματικού παρελθόντος. Οφείλουμε να διασφαλίσουμε ότι ο ΕΦΕΤ δεν θα είναι μια άλλη πρόσθετη, συναρμόδια υπηρεσία, αλλά ότι θα μπορέσει να λειτουργήσει αποτελεσματικά και με διαφάνεια. Διαφορετικά, πολύ φοβάμαι πως σύντομα θα οδηγηθούμε σε νέες συζητήσεις για το τι πρέπει να γίνει για αποτελεσματικό έλεγχο στη χώρα-μας..."

Δευτέρα 10 Ιανουαρίου 2011

Ένωση Ελλήνων Χημικών - Συνέλευση των Αντιπροσώπων, 18 & 19 / 12 / 2010 - Β

Ένωση Ελλήνων Χημικών - Συνέλευση των Αντιπροσώπων, 18 & 19 / 12 / 2010. Αποσπάσματα από τα Πρακτικά!
...

ΟΙΚΟΝΟΜΙΔΗΣ: Η κατάσταση είναι σαφές στην Ελλάδα ότι δεν είναι και πολύ σπουδαία και διερωτώνται μερικοί αν μπορεί να πάει και χειρότερα, που δεν αποκλείεται. Εκτός αν κάνουμε μια καινούργια αρχή. Το πρόβλημα της Ελλάδας, το κύριο, δεν είναι η φοροδιαφυγή, όπως μας ζάλιζαν τόσα χρόνια και τις τελευταίες ημέρες πολλοί, αν και απ’ ό,τι ξέρω, όλοι έσπευσαν να συμμετάσχουν στην περαίωση, την οποία ο εκπρόσωπος της «Διαφάνειας Ελλάδος» τη χαρακτήρισε ανέντιμο και ανήθικο μέτρο. Και ότι θα δώσει καινούργια αρχή για νέα φοροδιαφυγή.
Αυτό το περί της φοροδιαφυγής λέγεται από τους κρατικοδίαιτους φοροφαγάδες, οι οποίοι είναι αχόρταγοι, αν και εξολόθρευσαν κάθε παραγωγική δομή της χώρας. Φοροδιαφυγή βεβαίως υπάρχει. Ο κρατισμός όμως, η διαπλοκή και η αδιαφάνεια οδηγούν στην απουσία κάθε παραγωγικής ανάπτυξης. Είμαστε υποχρεωμένοι να αλλάξουμε όσα τα τελευταία 30 χρόνια εξευτέλισαν την Ελλάδα και την απομάκρυναν από τις αρχές και τις αξίες, τις οποίες οι Δυτικοί σεμνύνονται όταν δεν γίνονται κυνικιοί, ότι τις κληρονόμησαν μεταξύ άλλων και από τις αρχές και αξίες του αρχαίου ελληνικού πολιτισμού.
Αυτό ήθελα να πω σχετικά με το ψήφισμα, το οποίο το έχω ακούσει και αλλού, αλλά οι απόψεις οι οποίες με εκφράζουν είναι αυτές που σας έχω μόλις ανακοινώσει.
Ευχαριστώ.

Ενωση Ελλήνων Χημικών - Συνέλευση των Αντιπροσώπων, 18 - 19 / 12 / 2010

Ένωση Ελλήνων Χημικών - Συνέλευση των Αντιπροσώπων, 18 & 19 / 12 / 2010. Αποσπάσματα από τα Πρακτικά!

...
ΟΙΚΟΝΟΜΙΔΗΣ: Το πιο σημαντικό που θα ήθελα να σας πω, δεδομένου ότι είμαι Πρόεδρος στον Σύνδεσμο Ιδιωτικών Εργαστηρίων, είναι αυτό το θέμα των αδειοδοτήσεων στα εργαστήρια. Η μεγάλη πλειονότητα των Συναδέλφων στον χώρο, έχει την άποψη ότι δεν απαιτείται καμία ιδιαίτερη αδειοδότηση για να ασχοληθεί κάποιος με το επάγγελμά του.
Όσον αφορά σε αυτό που ανέφερε η Συνάδελφος, αν το κατάλαβα καλά, ... να υπάρχει κάποια υποδομή αδειοδότησης, αυτό εμείς το αντιπαρερχόμαστε με το ότι στους κωδικούς της Εφορίας μπορεί κάποιος να δηλώσει ότι κάνει έναρξη επαγγέλματος παροχής εργαστηριακών δοκιμών και αναλύσεων, άρα με την έναρξη επαγγέλματος, εφόσον έχει αυτό το προσόν κάποιος, δεν απαιτείται οποιαδήποτε άλλη άδεια, φτάνει να δηλώσει ότι κάνει παροχή υπηρεσιών εργαστηριακών δοκιμών και αναλύσεων.
Έψαξα ιδιαιτέρως να βρω κάποια επιστολή της Ένωσης Χημικών για το θέμα των ιδιωτικών εργαστηρίων. Εκτός από εκείνη που εστάλη προς τον Συνάδελφο ... , για την οποία συμφωνώ απολύτως και ευχαριστούμε τη Διοικούσα, συμφωνώ δηλαδή με αυτή την εκτίμηση, ότι δεδομένου ότι η ιδιότητα του Χημικού ή Χημικού Μηχανικού παρουσιάζεται στον νόμο, έστω και του ’25, άρα με αυτό τον τρόπο οι Χημικοί έχουν τη δυνατότητα να παρέχουν δοκιμές και αναλύσεις, οπότε δεν απαιτείται οποιαδήποτε άλλη άδεια. Βέβαια, όλες οι άλλες άδειες που απαιτούνται, όπως είναι η πυρασφάλεια, όπως είναι η εργατική νομοθεσία για την υγιεινή και ασφάλεια, και εκείνες τηρούνται με άλλους νόμους που υπάρχουν. Άρα, ειδική άδεια για ιδιωτικά εργαστήρια δεν νομίζω ότι χρειάζεται. Και μάλιστα σε εποχή που μιλάμε για αποκρατικοποιήσεις, και καλώς, μιλάμε, για μείωση φορέων, μιλάμε για χίλια-δυο άλλα πράγματα, για μείωση της σπατάλης, για μείωση της δαπάνης και λοιπά, άρα όλα τα άλλα είναι εκ του πονηρού ή λόγω άγνοιας.
Στα γρήγορα, θέλω να αναφέρω ένα αίτημα που μου έχουν κάνει Συνάδελφοι, γιατί η δική μας η εκτίμηση είναι ότι πρέπει να είμαστε μέσα στην αγορά εργασίας και μέσα στην εργασία. Σε κάποιο Φ.Ε.Κ., από το οποίο θα σας αφήσω εδώ ένα αντίγραφο, για τον έλεγχο εκρηκτικών αερίων δεν αναφέρεται μέσα ότι οι Χημικοί μπορούν να κάνουν αυτό τον έλεγχο, αλλά βέβαια υπάρχει και η γνωστή πρόταση, «ή άλλης ειδικότητας», λέει, «που καλύπτονται από τα επαγγελματικά τους δικαιώματα». Άρα, με μια επιστολή της Ένωσης Ελλήνων Χημικών νομίζω μπορούμε να το ξεπεράσουμε και αυτό, να μπορούν οι Χημικοί να βγάζουν μεροκάματο και σε αυτό το αντικείμενο.
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. με απασχολεί ιδιαιτέρως. Δεδομένου ότι ισχυρίζομαι ότι την εποχή που συζητιόταν η ανάγκη για ενιαίο φορέα ήμουν ο πατέρας του όρου απ’ όταν ήμουν στο Χημείο του Κράτους, βλέπω ότι έχει πάει στο Υπουργείο Υγείας, αν δεν κάνω λάθος... Νομίζω ότι χωρίς Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων, ούτε ο έλεγχος στην αγορά θα γίνεται, αλλά ούτε κι εμείς ως Χημικοί στο ιδιωτικό επάγγελμα θα μπορέσουμε να κάνουμε όπως πρέπει τη δουλειά μας, γιατί μπορεί να παρέχουμε υπηρεσίες έντιμες και ειλικρινείς στους πελάτες μας, αλλά εάν δεν υπάρχει και ο επίσημος έλεγχος μπορεί μερικοί Συνάδελφοι να μπουν στον πειρασμό ή να μην μπορέσουν να κάνουν τη δουλειά τους σωστά, γιατί δεν θα ικανοποιείται ο πελάτης από το αποτέλεσμα της δοκιμής.
Και τέλος, υπάρχουν και άλλα πράγματα, αλλά δεν έχω τον χρόνο προφανώς. Όσον αφορά στο Περιφερειακό Τμήμα Νοτίου Αιγαίου, του οποίου ήμουν Πρόεδρος επί αρκετά χρόνια, είναι αλήθεια ότι τα τελευταία δύο χρόνια οι Συνάδελφοι δεν τα κατάφεραν να κάνουν αυτό που θα ήθελαν οι νέοι Συνάδελφοι... Αλλά οι καινούργιοι Συνάδελφοι πιστεύω ότι είναι σε θέση, εάν λυθούν τα οικονομικά προβλήματα των παγίων, και χρήματα να βρουν για να κάνουν εκδηλώσεις και θα είναι ισάξιοι και καλύτεροι από εμάς τους παλαιότερους.
...